肾友外卖选择指南

现在外卖是越来越方便了，点来外卖APP，各式各样的外卖眼花缭乱，对于许多人来说，外卖已经成为一种生活方式了。但由于饮食在肾病治疗过程中的重要地位，所以肾友在选择外卖的时候需要更加慎重。

一尽量保证有优质低蛋白的食物，常见的有鱼、肉、蛋、奶这几类；量要适中，保证营养足够的同时也要蛋白质的量。量太小，会造成营养缺失，量大蛋白质过多也会加重肾脏的负担。

二 少油少盐。太多的油盐不仅加重肾脏负担，对心血管的伤害也不小。这条做起来比较麻烦，因为外卖大多都是口味比较重的食物，我们可以在下单时注明要求，尽量油盐的量。

三 减少盖浇饭的选择。盖浇饭的确方便，但是它是饭菜混合着进食，大部分汤汁也会进入胃中，而汤汁中的有较多的油盐、味精等调料，嘌呤、磷、钾之类的也不少，这些都是肾友们需要的东西，所以还是尽量避开盖浇饭的选择。