肾功能不全患者请远离海参

肾功能不全患者请远离海参？食物是人们赖以生存的重要物质基础，它能供给人体需要的各种营养，且食物提供的营养素的情况和人体健康密切相关。但是，有一些食物患者是禁吃的？下面我们来看下河南誉美肾病医院的医生是怎么讲解的，关于肾功能不全禁止吃海参。

在病房中发现，很多肾功能不全(肌酐、尿素氮异常升高等)的病人在吃海参，因为很多人认为海参可以补肾。这是非常错误的做法。肾功能不全患者因为排泄肌酐、尿素氮等代谢废物(这些含氮的代谢废物都来自蛋白质代谢)的能力受损，所以要限制摄入蛋白质(低蛋白饮食)。而海参含有大量蛋白质，且主要为胶原蛋白，胶原蛋白营养价值较低，人体利用较差，故会产生更多的肌酐、尿素氮等代谢产物，因此对肾功能不全有害。

肾功能不全患者应减少蛋白质数量(每天30~40克)，同时要保证蛋白质质量(大部分是来自肉、蛋、奶的优质蛋白)，也就是说，肾功能不全患者应该摄入奶(每天250毫升)、鸡蛋(每天一个)和肉类(每天50克左右)等富含优质蛋白的食物。与此同时，要减少粮食摄入(粮食中的蛋白质质量不好)，以藕粉、麦淀粉、澄粉(又称澄面，是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等)代谢全部或部分粮食。

肾功能不全患者请远离海参？通过以上医生的讲解后，想必大家应该都有了更多的了解，希望能对大家提供一些帮助，医生提醒：患者要在发现病症后及时的到医院进行诊治，这样才能更好的治疗疾病，患者要积极配合医生的治疗，让自己更好的健康。